Entdecken Sie unsere Auswahl an kleinen und großen Speisen – von kross gebackenem Flammkuchen bis zu frisch gekochter Hausmannskost. Wein ist unsere Leidenschaft. Bei uns finden Sie aber auch hochwertige Säfte aus der Region, spritzige Limonaden, Bier, Kaffee, …

Unsere Speisekarte mit Preisen und Allergenen als pdf Download finden Sie hier.
Beachten Sie auch unsere wechselnde Aktionskarte.

Gerne bieten wir Ihnen vegane Alternativen an.

Unsere Speisen

Klassiker

Hausgemachtes Brot und passende Dips
Auf Wunsch vegan möglich

Ludwigs gemischte Vesper
Eine Auswahl an Bauerngouda vom Thomashof im bergischen Land, herzhafter Schinken, rosa Roastbeef, Oliven, gegrilltes Gemüse, Balsamico-Zwiebeln, Salz-Butter, Aprikosen-Senf, hausgemachtes Brot. A1 A2 G H2 J

Ludwigs vegetarische Vesper
Eine Auswahl an Bauerngouda vom Thomashof im bergischen Land, Ziegenfrischkäse-Praline, Oliven, gegrilltes Gemüse, Balsamico-Zwiebeln Aprikosen-Senf, Salz-Butter, hausgemachtes Brot

Steinofen-Brie – im Brotteig gebacken
Cremig-schmelzender Käse, frisch aus dem Ofen. Eine sättigende Hauptspeise oder ein toller Snack zum Teilen.

Rosa Roastbeef-Scheiben (kalt)
Kalte Roastbeef-Scheiben vom Eifler Weiderind mit Bratkartoffeln, buntem Salat und hausgemachter Remoulade.

Salat

Unsere Salate bestehen alle aus gemischtem, saisonalen Blattsalat mit Croûtons, gerösteten Kernen und feingeschnittenem Gemüse.

Bunte Salatschüssel

Gemüse Salat
Rohe Gemüsesticks und warmes Grillgemüse mit Pesto und Ratatouille-Dip auf buntem Blattsalat.

Lachs im Grünen
Zart gebeizter Lachs aus nachhaltiger Zucht mit frischem Meerrettich auf buntem Blattsalat.
Auf Wunsch mit veganem Lachs

Knusper-Ziege Salat
Kross gebackener Ziegenkäse-Strudel, Avocado-Creme, fruchtige Granatapfelkerne auf buntem Blattsalat

Steak & Pilze Salat
Saftige Minuten-Steaks vom Weiderind, Parmesan-Chips, gebratene Champignons und Balsamico-Zwiebeln auf buntem Blattsalat.
Auf Wunsch mit Soja-Schnetzel, ohne Parmesan

Flammkuchen – unsere Spezialität

Kross gebackener Weizenteig mit cremigem Schmand. Alle Flammkuchen können Sie auch aus Bio-Vollkorndinkelteig, mit veganem oder laktosefreiem Schmand bestellen.

Klassiker
Zwiebeln, Speckwürfeln und Käse auf Wunsch

Ratatouille
Buntes Grillgemüse, Pesto, geröstete Kerne und Zwiebeln
Auf Wunsch mit veganem Schmand

À la Mademoiselle
Geschmolzener Brie, fruchtiges Preiselbeerkompott, Zwiebeln und frische Petersilie

Caprese
Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und Pesto
Auf Wunsch mit veganem Mozzarella

Alpin
Dünn gehobelte Kartoffeln, Zwiebeln, Rosmarin und würziger Bergkäse
Auf Wunsch mit veganem Käse

Ziegenfarm
Frischer Rucola, getrocknete Tomaten, Oliven und cremiger Honig-Ziegenkäse

Premio Parma
Hauchdünner Parmaschinken, gehobelter Parmesan, Rucola und fruchtige Kirschtomaten

SuperFood
Hausgebeizter Lachs, Avocado-Creme, Granatapfel, Frühlingslauch, frischer Babyspinat und gepuffter Quinoa
Auf Wunsch mit veganem Lachs

Wald & Wiese
Würziges Hackfleisch vom Eifler Weiderid, Spinat, Champignons und fruchtig-saure Berberitzenbeeren
Auf Wunsch mit veganem Soja-Hack

Süßes

Kuchen nach Tagesangebot

Ludwigs warme Zimtschnecke mit Frischkäseglasur

Crème brûlée

Salz-Karamell Brownie mit Vanille-Eis

Veganer Brownie mit Mango-Sorbet

Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern
mit marinierten Beeren und Kürbiskern-Eis

Süßer Ludwig
Drei köstliche kleine Desserts mit Espresso oder Digestif

Süßer Flammkuchen
Gehobelter Apfel, krosse Streusel, geröstete Nüsse und Grafschafter Goldsaft

Unsere Getränke

Wein

Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an erlesenen Weinen.

Die deutschen Weine stehen im Mittelpunkt, aber auch Italiener, Franzosen, Spanier und Südafrikaner werden Sie bei uns finden.

Saft

Bad Hönninger Fruchtsäfte stehen in ganz Deutschland für Qualität und kommen direkt aus unserer Nachbarschaft, ergänzt werden sie von leckeren Winzer-Traubensäften von der Ahr.

Ein Highlight ist der naturtrübe Apfelsaft von Streuobstwiesen. Es werden ausschließlich Äpfel aus dem Rhein-Sieg-Kreis verwendet. Sie genießen und helfen nebenbei beim Erhalt dieser wertvollen Lebensräume.

Wasser

Unser Tafelwasser wird in einer modernen Anlage direkt im Tresen gefiltert, gekühlt und auf Wunsch mit Kohlensäure versetzt. Das spart Transportwege, Energieaufwand und Kosten.

Gerne erhalten Sie Mineralwasser aus der Glasflasche von regionalen Brunnen.

Limonaden

Wir verzichten auf den Marktführer und setzen auf die Kleinen. Uns schmeckt es super und wir freuen uns „etwas anderes“ bieten zu können.

Bier

Klar haben wir Kölsch und Pils. Aber wir bieten auch Besonderheiten für den Bier-Durst. Frisch aus der Flasche und gut gekühlt.

Heißgetränke

Von kräftigem Espresso bis cremigem Cappuccino – unsere italienische Siebträgermaschine der Traditionsmarke Astoria sorgt für den perfekten Kaffeegenuss.
Wir beziehen unsere Kaffeebohnen von Drago Mocambo, einem Familienbetrieb aus dem Bergischen Land, der auf faire Arbeitsbedingungen im Anbau und auf Nachhaltigkeit achtet. Die Kuhmilch kommt vom Wiersberger Hof im Siebengebirge. Soja-, Hafer- oder laktosefreie Milch auf Wunsch.

Tee Gschwender aus Meckenheim ist unser Partner für Tee aus aller Welt und für jeden Geschmack.