Entdecken Sie unsere Auswahl an kleinen und großen Speisen – von kross gebackenem Flammkuchen bis zu frisch gekochter Hausmannskost. Wein ist unsere Leidenschaft. Bei uns finden Sie aber auch hochwertige Säfte aus der Region, spritzige Limonaden, Bier, Kaffee, …

Unsere Speisekarte mit Preisen und Allergenen als pdf Download finden Sie hier.
Beachten Sie auch unsere wechselnde Aktionskarte.

Unsere Speisen

Klassiker

Hausgemachtes Brot und passende Dips

Käse, Trauben und Oliven
Gereifter Ziegenkäse, bergischer Bauernkäse mit marinierten grünen Oliven und frischen Trauben. Serviert mit Fruchtsenf, Balsamico-Zweibeln und hausgemachtem Brot.

Ludwigs Vesper
Der ideale Begleiter zum Wein: Bergischer Bauerngouda, herzhafter Schinken und gegrilltes Gemüse mit hausgemachtem Brot. Gerne auch vegetarisch.

Steinofen-Brie – im Brotteig gebacken
Cremig-schmelzender Käse, frisch aus dem Ofen. Eine sättigende Hauptspeise oder ein toller Snack zum Teilen.

Rosa Roastbeef-Scheiben (kalt)
Kalte Roastbeef-Scheiben vom Eifler Weiderind mit Bratkartoffeln, buntem Salat und hausgemachter Remoulade.

Salat

Unsere Salate bestehen alle aus gemischtem, saisonalem Blattsalat mit Croûtons, gerösteten Kernen und feingeschnittenem Gemüse.

Bunte Salatschüssel

Gemüse Salat
mit rohem und gegrilltem Gemüse, Pesto und Dip

Lachs im Grünen
Zart gebeizter Lachs mit frischem Meerrettich auf buntem Blattsalat.

Knusper-Ziege Salat
Kross gebackener Ziegenkäse-Strudel, Avocado-Creme und fruchtige Granatapfelkerne.

Steak & Pilze Salat
Saftige Minuten-Steaks vom Eifler Weiderind, Parmesan-Chips, gebratene Champignons und Balsamico-Zwiebeln.

Flammkuchen – unsere Spezialität

Kross gebackener Weizenteig mit cremigem Schmand. Alle Flammkuchen können Sie auch aus Bio-Vollkorndinkelteig, mit veganem oder laktosefreiem Schmand bestellen.

Klassiker
Zwiebeln, Speckwürfeln und Käse auf Wunsch

Ratatouille
Buntes Grillgemüse, Pesto, geröstete Kerne und Zwiebeln

À la Mademoiselle
Geschmolzener Brie, fruchtiges Preiselbeerkompott, Zwiebeln und frische Petersilie

Caprese
Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und Pesto

Alpin
Dünn gehobelte Kartoffeln, Zwiebeln, Rosmarin und würziger Bergkäse

Ziegenfarm
Frischer Rucola, getrocknete Tomaten, Oliven und cremiger Honig-Ziegenkäse

Premio Parma
Hauchdünner Parmaschinken, gehobelter Parmesan, Rucola und fruchtige Kirschtomaten

SuperFood
Hausgebeizter Lachs, Avocado-Creme, Granatapfel, Frühlingslauch, frischer Babyspinat und gepuffter Quinoa

Wald & Wiese
Würziges Hackfleisch vom Eifler Weiderid, Spinat, Champignons und fruchtig-saure Berberitzenbeeren

Süßes

Pastel de Nata mit einer Kugel Eis
portugiesisches Blätterteiggebäck mit Pudding-Creme

Kuchen nach Tagesangebot

Ludwigs warme Zimtschnecke mit Frischkäseglasur

Crème brûlée

Salz-Karamell Brownie mit Vanille-Eis

Veganer Brownie mit Mango-Sorbet

Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern
mit marinierten Blaubeeren und Kürbiskern-Eis

Süßer Ludwig
eine kleine Dessertauswahl inkl. Espresso oder Digestiv

Süßer Flammkuchen
Gehobelter Apfel, krosse Streusel, geröstete Nüsse und Grafschafter Goldsaft.

Unsere Getränke

Wein

Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an erlesenen Weinen.

Die deutschen Weine stehen im Mittelpunkt, aber auch Italiener, Franzosen, Spanier und Südafrikaner werden Sie bei uns finden.

Saft

Bad Hönninger Fruchtsäfte stehen in ganz Deutschland für Qualität und kommen direkt aus unserer Nachbarschaft.

Ein Highlight ist der naturtrübe Apfelsaft von Streuobstwiesen. Es werden ausschließlich Äpfel aus dem Rhein-Sieg-Kreis verwendet. Sie genießen und helfen nebenbei beim Erhalt dieser wertvollen Lebensräume.

Wasser

Unser Tafelwasser wird in einer modernen Anlage direkt im Tresen gefiltert, gekühlt und auf Wunsch mit Kohlensäure versetzt. Das spart Transportwege, Energieaufwand und Kosten.

Gerne erhalten Sie Mineralwasser aus der Glasflasche von regionalen Brunnen.

Limonaden

Wir verzichten auf den Marktführer und setzen auf die Kleinen. Uns schmeckt es super und wir freuen uns „etwas anderes“ bieten zu können.

Bier

Klar haben wir Kölsch und Pils. Aber wir bieten auch Besonderheiten für den Bier-Durst. Frisch aus der Flasche und gut gekühlt.

Heißgetränke

Von kräftigem Espresso bis cremigem Cappuccino – unsere italienische Siebträgermaschine der Traditionsmarke Astoria sorgt für den perfekten Kaffeegenuss.
Die Bohnen kommen aus einer Rösterei, die auf faire Arbeitsbedingungen im Anbau und Nachhaltigkeit achtet.

Tee Gschwender aus Meckenheim ist unser Partner für Tee aus aller Welt und für jeden Geschmack.