Speisekarte alt

Entdecken Sie unsere Auswahl an kleinen und großen Speisen – von kross gebackenem Flammkuchen bis zu frisch gekochter Hausmannskost. Wein ist unsere Leidenschaft. Bei uns finden Sie aber auch hochwertige Säfte aus der Region, spritzige Limonaden, Bier, Kaffee…

Auszüge aus unserer Speisekarte:

Snacks und kleine Gerichte


Ludwigs Vesper  – hauchdünner Schinken, würziger Käse und pikante Beilagen als idealer Begleiter zur guten Flasche Wein

Ofenkäse im Brotleib gebacken – ein kleiner, zart-schmelzender Käseleib, ummantelt von frischgebackenem Weizenbrot. Ein sinnliches Vergnügen.

Scheiben von rosa gebratenem Roastbeef mit Bratkartoffeln – ganz klassisch mit hausgemachter Remoulade.

Salat


Gemischte, saisonale Blattsalate mit Croutons, gerösteten Kernen und feingeschnittenem Gemüse, mariniert mit unseren hausgemachten Dressings und Vinaigrette. Zur Wahl stehen dazu Ziegenfrischkäse aus der Eifel, gebratenes Gemüse, Rindfleischstreifen und vieles mehr.

Flammkuchen – unsere Spezialität


Krosser Weizenteig, cremiger Schmand, fein geschnittene Zwiebeln und würziger Bergkäse verwenden wir auf allen pikanten Flammkuchen.

Wählen Sie aus unseren Variationen, wie zum Beispiel „a la Mademoiselle“ mit Brie, Preiselbeeren und Petersilie, „Caprese“ mit Mozzarella, Tomate und Basilikum oder dem „Klassiker“ mit Speck und Zwiebel.

Süßes


Als Kleinigkeit am Nachmittag oder nach der Mahlzeit:
Panna Cotta mit Himbeer-Soße, Creme Brûlèe oder warmer Schokoladen-Brownie mit Vanillie-Eis

Getränke

Wein – Jung, spritzig, unkompliziert:


  • Gutswein, trocken, Weingut Broel, Rhöndorf, Mittelrhein
  • Blanc de Noir, trocken, Genossenschaft Königschaffhausen, Kaiserstuhl
  • Weißer Burgunder QBA, trocken, Genossenschaft Königschaffhausen, Kaiserstuhl

Wein – Elegant und ausgewogen:


  • RheinSteig Riesling, halbtrocken, Bad Hönninger Stadtweingut, Mittelrhein

Nur ein ganz kleiner Auszug. Natürlich werden wir auch Rotwein, Rose und Sekt anbieten.

Die deutschen Weine stehen im Mittelpunkt, aber auch Italiener, Franzosen, Spanier und Südafrikaner werden Sie bei uns finden.

Saft


Bad Hönninger Fruchtsäfte steht in ganz Deutschland für Qualität und kommt direkt aus unserer Nachbarschaft.

Ein Highlight ist der naturtrübe Apfelsaft von Streuobstwiesen. Es werden ausschließlich Äpfel aus dem Rhein-Siegkreis verwendet. Sie genießen und helfen nebenbei beim Erhalt dieser wertvollen Lebensräume.

Wasser


Unser Tafelwasser wird in einer modernen Anlage direkt im Tresen gefiltert, gekühlt und auf Wunsch mit Kohlensäure versetzt. Das spart Transportwege, Energieauswand und Kosten.

Gerne erhalten Sie Mineralwasser aus der Glasflasche von regionalen Brunnen.

Limonaden


Wir verzichten auf den Marktführer und setzen auf die Kleinen. Uns schmeckt es super und wir freuen uns „etwas anderes“ bieten zu können.

Bier


Klar haben wir Kölsch und Pils. Aber wir bieten auch Besonderheiten für den Bier-Durst. Frisch aus der Flasche und gut gekühlt.

Heißgetränke


Von kräftigem Espresso bis cremigem Cappuccino – unsere italienische Siebträgermaschine der Traditionsmarke Astoria sorgt für den perfekten Kaffeegenuss.
Die Bohnen komme aus einer Rösterei, die auf faire Arbeitsbedingungen im Anbau und Nachhaltigkeit achtet.

Tee Gschwender aus Meckenheim ist unser Partner für Tee aus aller Welt und für jeden Geschmack.